Bases de frutas

HRS Spiratube suministra su tecnología para el proceso de bases o preparados de fruta que se emplean en la industria del yogur, pastelería, etc., en concreto Intercambiadores de Calor Unicus®, Bombas de Pistón y Plantas de Proceso y Llenado Aséptico.

Los Intercambiadores de Calor Dinámicos Unicus® son la solución ideal para el calentamiento y enfriamiento de este tipo de productos porque:

• No rompe los productos particulados a diferencia de otros intercambiadores de superficie rascada.
• No cizalla el producto como ocurre cuando se emplean otros intercambiadores de superficie rascada.
• Es muy eficaz tratando productos viscosos.
• No permite la generación de la capa de ensuciamiento (fouling) que ocurre cuando se emplean intercambiadores tubulares en procesos de calentamiento.

Las bombas de pistón HRS se emplean para todo tipo de bases o preparados de fruta debido a su especial delicadeza con los productos particulados y a su vez por la grandes prestaciones de las que dispone (hasta 12 m3/hr y 30 bar).

HRS Spiratube suministra instalaciones llave-en-mano para el proceso y llenado aséptico de Bases o Preparados de Fruta. Sus instalaciones incluyen los elementos arriba mencionados así como un sistema de control confeccionado a la medida y Llenadoras Asépticas de bolsa tipo "bag-in-drum".