Industria cárnica
En los mataderos de pollos HRS Spiratube ha resuelto varias difíciles aplicaciones empleando Intercambiadores de Calor Dinámicos
Unicus®.
- Enfriamiento de vísceras de pollo.
- Enfriamiento de mezcla de cabezas y patas.
- Enfriamiento de carcasas.
Dentro del sector cárnico en general existen otras aplicaciones donde también se emplean Intercambiadores de Calor
Unicus® e Intercambiadores de Calor de Tubo Corrugado:
- Enfriar carne mecánicamente deshuesada.
- Calentamiento y enfriamiento de sangre.