DTA. Intercambiador de Calor Alimentario de Doble Tubo
El intercambiador de calor tipo DTA, es un intercambiador de calor de doble tubo, (un tubo dentro de otro), similar al DTI, pero con un diseño adecuado para
la industria alimentaria. Tanto el tubo interior como el exterior son corrugados para aumentar la transferencia de calor. El producto fluye a través del
tubo interior, mientras el fluido de servicio lo hace a través del espacio anular entre el tubo interior y exterior.
Debido a su geometría, el intercambiador de calor DTA es un intercambiador que produce verdadero flujo contra-corriente. Una junta de expansión se
coloca en la carcasa para permitir una expansión diferencial entre el tubo interior y el exterior.
Debido a su gran sección de paso interior, el intercambiador de calor DTA es adecuado para:
- Fluidos que contienen fibras u otro tipo de partículas sólidas.
- Fluidos de viscosidad media-baja y no Newtonianos.