MI. Intercambiador de Calor Multitubular
El MI es un intercambiador de calor multitubular totalmente soldado (un haz tubular dentro de una camisa), con la camisa y los tubos interiores corrugados (el estándar
es corrugación tipo “hard”) para incrementar la transferencia de calor. El diseño higiénico está especialmente indicado
para la industria alimentaria.
El producto fluye a través de los tubos interiores, mientras que el fluido de servicio lo hace en el espacio entre los tubos interiores y la camisa. Una
junta de expansión se coloca en la carcasa para permitir, durante la operación, una expansión diferencial entre los tubos interiores y el tubo
exterior.
Esta serie de intercambiadores está especialmente adecuada para aplicaciones alimentarias con fluidos de viscosidad media-baja y no Newtonianos, donde las
partículas que puedan estar presentes en el fluido sean relativamente pequeñas.