Unicus® Intercambiador de Calor Dinámico de Superficie Rascada
El Unicus® es un intercambiador de calor dinámico con un único dispositivo de rascado de superficie que optimiza el área de intercambio al incrementar
el coeficiente de transmisión por la acción combinada de:
- Una reducción del ensuciamiento en la pared del tubo (intercambiador de calor autolimpiable).
- Un aumento de la turbulencia debido al movimiento recíproco continuo de los elementos de rascado.
Los beneficios que presenta este intercambiador de tipo dinámico de superficie rascada frente a los intercambiadores tubulares tradicionales son:
- Un incremento del tiempo de trabajo en continuo con un número menor de paradas.
- Más competitivo que otros intercambiadores de superficie rascada al proporcionar una superficie de intercambio mucho mayor.
- Menor cizallamiento en el producto que los intercambiadores de superficie rascada rotativos.
- Mantenimiento de la integridad de las partículas del producto en aplicaciones de alimentación.
- Menor coste de mantenimiento.
- Grandes áreas de transferencia de calor (hasta 100 m2)
- Puede utilizarse en diferentes aplicaciones como:
- Industria de Proteínas
- Pastelería y Dulces
- Productos Lácteos
- Bebidas
- Frutas y Verduras
- Comidas Preparadas/Pre-cocinadas
- Farmacia
- Higiene Personal
- Medio Ambiente